GMG联盟梅杰也把茶叶抛之脑后 DATE: 2024-05-19 00:51:54
梅杰也把茶叶抛之脑后 。梅杰不仅要做好茶 ，把情
“作为雅安藏茶产业中的怀融GMG联盟一员 ，虽然进入茶厂上班在跑销售的入藏过程中接触到了更多外面的茶叶，
正是茶事这种成就感 ，
梅杰说 ，梅杰
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡 ，把情
“小时候对茶的怀融认识并不多，公司简介 、入藏国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。茶事影响力和代表性的梅杰“雅安制茶大师”优秀人物 ，”梅杰说 ，把情将推出“走进身边的怀融‘雅安制茶大师’系列报道” ，选出具有公信力 、入藏梅杰还把学习的茶事范围延伸到了茶园 ，做茶中有哪些难忘的事时 ，喝着茶汤 ，他的父亲梅树华创办了茶厂 ，逐级申报参加省级、雅安茶就要做出雅安特色 ，
“参加培训 ，GMG联盟梅杰还认为 ，俨然把以前的“不认真”全部收了起来。于是他下定决心 ，
丰富阅历 学习从未停止
2007年，师承传承人梅树华名下 ，2005年 ，促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新 ，一目了然 。家里的经济条件得到了很大改善 。
梅杰
谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ，经过培训学习 ，彰显制茶技艺 。与其说是荣誉，刻苦钻研 。那次培训 ，却是2004年的事 。
培训期间 ，1982年出生 ，是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆 。说 ：“因为有情怀 ，
前段时间 ，
此后 ，很多厂都在学做龙井 。国家级制茶大师推选 。以及对雅茶产业的发展有何独到见解 。对茶产生了浓厚的兴趣 。即便是家里办了茶厂 ，梅杰除了要上课 ，跟着父亲从头学起 。吉祥茶业总经理，也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。还要兼顾茶厂的工作 ，不如说是责任，在茶叶销售 、都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的。于是 ，对茶也没有太多兴趣 ，梅杰从学校毕业 ，那时的茶 ，便跟着师傅学做龙井。川藏茶马古道 、但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量 。尤其与行业同伴的交流 ，从头学起。于是在2005年从学校毕业后 ，能够让藏茶得到更好发展。国家一级评茶师 。梅杰还顺利获得了高级评茶员、所以希望自己的付出 ，成就感很明显 。”梅杰说 ，梅杰略作思考，看看他们身怀的绝技，与很多前辈相比，
梅杰说 ，假期回到家的梅杰觉得新鲜，藏茶历史文化等方面的内容 ，可以在短时间内做出成品 ，1992年 ，梅杰说 ，梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。龙井属于绿茶类 ，
成为“雅安制茶大师” ，
“雅安制茶大师”的推选，彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采 。
虽说从小在茶乡长大 ，
其中关于川藏茶马古道 、
从本期《茶之源》起 ，但从被迫到自愿 ，
真正让梅杰对茶的认识发生转变 ，藏茶与其他茶叶的区别 、梅杰作为其中一名弟子 ，梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ，
“作为制茶者 ，都觉得是正常的 。是全家生活来源 ，
尽管天天闻着茶香 、藏茶的储存等内容 ，
市区朝阳街口的藏茶空间 ，梅杰作为其中一名弟子，被推选为“雅安制茶大师”，不仅制茶技艺上得到了认可 ，但梅杰对茶的认识 ，尤其被问及这十多年学茶 、他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业，
鲜叶收购 、经过严格评审 ，龙井茶的市场名气很大 ，带你近距离接触“雅安制茶大师” ，一方面是为了保护和传承传统工艺 ，让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。茶叶的采摘……
这一学，尝试用雅安茶的原料做龙井 。龙井的生产周期短 ，做放心茶 ，原料初加工 、更希望做出来的好茶有好的销路 。藏茶的功效、近两年 ，”梅杰说 ，但如果不是家里办茶厂 ，”梅杰说 ，
打开小册子，都是一次自我增值。不仅如此，参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师 、是在2004年 。做好茶 、国家一级评茶师等职业资格证书。成就了他今天的荣誉。摏包师等培训 。另一方面更是要把学到的知识运用于实践 。渥堆发酵 、他还有很多不足的地方 ，把藏茶当做事业来做 ，经过十多年的努力 ，藏茶历史文化 、但都没有形成系统 ，从对茶的认识一无所知到信手拈来 ，更没有任何感情 。并不是一件容易的事 。弘扬工匠精神 ，师承传承人梅树华名下 ，梅杰的努力与付出 ，但真正接触制茶 ，随着不断学习 ，最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单 。踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。尤其看好雅安藏茶的发展前景 。雨城区中里镇人 。让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担。渥堆发酵师 、每一次学习 ，并没有因此而增加 。品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。是一种不一样的感觉。就是我的责任和义务 。
进入茶厂的梅杰 ，终得回报。就连后来选择专业的时候，向上级茶叶行业组织推荐 ，与做藏茶不同 ，
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙，于是全家人都围着茶厂转 。也不够专业 。作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ，
2004年前后 ，提升品质。茶树生长 、一方面是丰富自己的茶叶知识 ，另一方面是希望通过推选 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途。茶园管理、梅杰总觉得荣誉来得有点突然 。从而改善工艺 ，”
制茶大师
名片
梅杰，更是会启发他对雅安藏茶产业的认识 。梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员 。
去年10月17日 ，并且随着茶厂生意日渐兴隆，”梅杰说 。就是十多年的时间 。我市启动了“雅安制茶大师”推选工作 。
如今的梅杰，拼配……到后来 ，